S.E.A.T.S Farm は、カンボジアの日系商社S.E.A.T.S Inc.が取り組む農業生産開発事業です。弊社はカンボジア南部カンポット州のChuk地域に6.5ヘクタールの自社農場を有しています。
弊社の農場では、S.E.A.T.S Farmブランドのカンポットペッパーを栽培し、日本をはじめとする海外のお客様へ製品をお届けしています。カンボジアから世界に通用する商品を生み出すために、私たちは日々、試行錯誤を繰り返し、挑戦を続けています。カンボジア国内で、高品質のブランド野菜の生産・販売を行っております。
カンポットペッパーは、フランスの有名シェフも認めるほど品質が良く、他の胡椒とは一味異なるスパイシーな味を堪能できます。カンポットペッパーは地理的表示保護（PGI）の対象農産物に登録されています。ダムレイ山の肥沃な土壌と、全ての工程を管理する農家の栽培技術から生まれる独特の味わいが特徴です。
私たちの胡椒は完全有機栽培で、化学肥料は一切使用していません。伝統的な農法を守り、肥料は牛糞とコウモリの糞のみを使用し、栽培から収穫まで自分たちの手で行い、品質の高い胡椒の実だけを厳選して製品化しています。
S.E.A.T.S Farmは事業活動を通じてSDGsに取り組んでいます
海と山に囲まれたミネラル豊富な土地と、胡椒の生産に欠かせない熱帯気候と豊富な雨量が、胡椒本来の風味を最大限に引き出します。
S.E.A.T.S Farmは、フランスのオーガニック認証機関Ecocertの認証を取得し、伝統的な農法を忠実に守っています。
収穫から日本への輸送まで、すべての工程を自社一貫体制で行い、独自の基準で厳選した胡椒だけを製品化しています。
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